採れたてタケノコのチンジャオロース

豚コマをお酒、みりん、片栗粉とからませる。

パプリカ、ピーマンを細切り。タケノコは乱切り。

油を入れて豚肉を焼く。ある程度火が通ったら他の材料を全て入れて炒める。