たけのこのの明太子和え
Description
簡単美味しい一品です(^^)柔らかなたけのこが手に入ったらぜひ♫
材料
下ゆで済たけのこ
適宜
液体昆布だし
大さじ1
米酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
明太子
1腹
作り方
コツ・ポイント
たけのこはうすくスライスすること。もし、少し固いたけのこでしたら、分量の昆布だしに水を加え、少しコトコト煮込むと○この場合は汁気が少なくなるまで煮て最後に他のものを加えます。
このレシピの生い立ち
たけのこが毎年とれるので、よく作るレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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