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人参しりしりを作ります。人参を知り知りおろし金でスライスします。(千切りをしていきます。)
フライパンにマヨネーズ、ごま油を入れ、1を加えて炒めていきます。塩コショウを入れ味付けします。
デニッシュパンにバターを塗り、2をのせロースハムをのせ、とろけるチーズをのせ、トマトケチャップをかけます。
オープントースターに入れ180度で5分し、250度で3分焼きチーズが溶けていきます。
器によそいます。豆苗のトッピングを添え出来上がりです。