万能!普段使いのお粥
作り方
コツ・ポイント
お米をしっかり炒めると、割とさらさらに仕上がります。
だし汁は煮詰まりますので、薄めに作ることをおすすめします。
ぽってりしたお粥がお好みの時は、炒める工程を省いたりしても大丈夫です。水加減もお好みで調整してください。具材追加も◎!
だし汁は煮詰まりますので、薄めに作ることをおすすめします。
ぽってりしたお粥がお好みの時は、炒める工程を省いたりしても大丈夫です。水加減もお好みで調整してください。具材追加も◎!
このレシピの生い立ち
昼に食べた食事がガッツリすぎて、夕飯に軽いものを食べたくて適当に作ったお粥のレシピを記録しました。
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