30分以内で手羽元の甘辛煮!
作り方
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1
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フォークで手羽元を全体に刺す。
ボールに移しaを順番に入れながら、その都度、揉み込む。
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2
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フライパンにbを入れ中火にしニンニクが香りだってきたら、1を皮めから焼く。
裏面にも焼きめをつける。
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3
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2にcを加えて絡めながら煮込む。
煮汁が完全になくなったらバターを投入し更に絡める。
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4
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火を止め黒胡椒を振りかける。
皿に盛り完成。
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コツ・ポイント
手羽元の下処理をきちんとすれば、短時間でも柔らか仕上げ( •̀ω•́ )و✧ウマイ
このレシピの生い立ち
気持ちの良い季節に行楽弁当!
......簡単に!美味しく!如何ですか?
......簡単に!美味しく!如何ですか?