切って入れるだけ☆簡単！栄養満点ひとり鍋
Description
身体に優しいものをたっぷり食べたい☆
そんなときに作って欲しいのがこのお鍋！
水なしで野菜の水分のみ。シンプルな調味料！
そんなときに作って欲しいのがこのお鍋！
水なしで野菜の水分のみ。シンプルな調味料！
Akitchen！
材料
（1人〜2人分）
作り方
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1
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ざっくり白菜食べやすい大きさにきる
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2
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鍋やフライパンに白菜の芯、きのこなど火のとおりにくい野菜類を入れる
肉の場合は肉も入れる
鯖缶の場合は汁のみ入れる
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3
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具材をいれたら 塩麹or味噌、の調味料を入れる
あれば酒粕、生姜のすりおろしもいれてね☆
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4
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蓋をして中火くらいですこし煮ます！
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5
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すけし煮えてきたら長ねぎもいれて蓋をして再度中火で煮ます！
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6
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長ねぎが煮えてきたら
白菜の葉を入れて蓋をしてすこし弱火で煮る
☆鯖缶で作る場合はこのときに鯖をいれてね！
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7
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さいござっくりまぜて…
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8
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完成です！！
簡単でしょ〜！？
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9
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【アレンジレシピ】
たんぱく質類は海老で
人参もいれて味付けはオイスターソースと胡椒だけ 作り方は同じ 簡単中華スープ鍋
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10
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【おすすめ鍋】
キママクラブで購入できるセラポット鍋 国産の土のみでできた農薬や食品添加物等を除去してくれるミラクル鍋
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コツ・ポイント
入れる調味料は塩麹か味噌だけ！
入れる量も好みで大丈夫！
とにかく切って入れる、煮るだけ！
あったまりますよ。。。(o˘◡˘o)
入れる量も好みで大丈夫！
とにかく切って入れる、煮るだけ！
あったまりますよ。。。(o˘◡˘o)
このレシピの生い立ち
今日の晩ごはんは自分の分だけでいいのか。。
なに食べよう？寒いし…
野菜室にある白菜、、早くつかわなきゃ。
お肉は1人分のみ解凍するのは不可能だし…。
ああそうだ。白菜と鯖缶を使ってひとり鍋しよう。 というある日のノリで笑
なに食べよう？寒いし…
野菜室にある白菜、、早くつかわなきゃ。
お肉は1人分のみ解凍するのは不可能だし…。
ああそうだ。白菜と鯖缶を使ってひとり鍋しよう。 というある日のノリで笑
Akitchen！
