簡単！手羽元の照り焼き

手羽先をフライパンで軽く色が変わる程度に焼く。

圧力鍋に手羽元以外の材料を入れて火にかける。砂糖が溶けたら手羽元を並べて蓋をする。

強めの中火にかけて、シュッシュッシュッと音がしたら、音が消えない程度に火を弱めて5分。

蓋を外したら上下を返して少し煮詰める。味の濃さはこの時に調整すら。煮詰めていくとどんどん味が濃くなる。後は皿に盛るだけ。

2019/9/7 話題のレシピになりました。

人気のレシピ1位になりました。
参考にしてくださる皆さんのお陰です。ありがとうございます。