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食パンを4つに切ります。この大きさが、作りやすいし食べやすいです。
ボールに卵を割りほぐします。そこに牛乳を入れてよく混ぜます。
食パンを入れて両面よく浸します。6枚切りなら5分くらい浸しただけでもおいしくできます。
フライパンに油とバターを入れ、弱火と中火の間くらいで熱します。
食パンを入れて、両面焼きます。焼き加減はお好みで。
焼けたらお皿に取り、お好みで砂糖、はちみつをかけて出来上がりです。