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ヘルシー　おから紫芋クッキー

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Description

ヘルシーなお菓子を作りたかった！さくさくというより、若干しっとり食感です。

材料

おからパウダー(細かいもの)
30グラム
紫芋パウダー
3グラム
バター
20グラム
はちみつ
10グラム
牛乳
50グラム
バニラエッセンス
数滴(好みで)

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し混ぜてクリーム状にする。

  2. 2

    はちみつとバニラエッセンス、牛乳を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    おからパウダーと紫芋パウダーを加えて、まんべんなく混ぜる。(多少ぽろぽろしててもOK)

  4. 4

    混ぜたものをビニール袋に入れて、ビニールの上からよくこねる。(ここで生地が纏まります)

  5. 5

    ラップ等の上に生地を置いて麺棒で伸ばし、型抜きする。

  6. 6

    160℃で予熱したオーブンで5分焼く。

  7. 7

    150℃に落として15分焼く。(焦げないようにするため。オーブンのメーカー等で火力も異なるので調整して下さい)

  8. 8

    ケーキクーラーの上で熱を飛ばす。

コツ・ポイント

よく混ぜることと、焼き時間かな？

このレシピの生い立ち

太りたくないけどお菓子は食べたかった。
レシピID : 5633269 公開日 : 19/05/05 更新日 : 19/05/05

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ヘルシー　おから紫芋クッキー
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