型抜きフライドポテト（乳卵不使用）
ふるむこ
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切って茹でる。
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2
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ざっと湯切りし、熱いうちに潰す。
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3
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☆を加えしっかり混ぜる。
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4
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ラップ等に1㎝厚さ程度に伸ばし、好きな型で抜いていく。
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5
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170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる（もしくは揚げ焼きする）。
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コツ・ポイント
マギーの無添加ブイヨンを使用しています。水300ccに対して1本と記載があるので、相当量のコンソメ顆粒に置き換えてください。
このレシピの生い立ち
子どもの好きなものを一緒に楽しく作れるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふるむこ
