超簡単!マヨなしヘルシーポテサラ
Description
マヨネーズの代わりにクリームチーズを使い、ヘルシーかつなめらかなポテサラに!塩こんぶがいいアクセントです。
材料
(4〜5人分)
作り方
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1
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じゃがいもをレンジ(600W)で10分チンする
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2
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その間にベーコン2枚を細切りにしておきます
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3
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じゃがいもが温まったら、やけどに注意しながら皮を剥きます
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4
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そこにクリームチーズ2個と塩こんぶをお好みの量入れて、なめらかになるまでひたすら混ぜて完成!
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コツ・ポイント
濃いめの味付けが好きな方は塩こんぶを多めに+コショウで味を整えると良いと思います。
このレシピの生い立ち
テレビで小倉優子さんが紹介していたものに、更にベーコンを加えたらより美味しいのではないかと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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