生クリーム消費に。簡単焼き菓子
作り方
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1
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ホットケーキミックス、卵、砂糖、生クリームをボールに入れ泡立て器で滑らかになるまで、混ぜ合わせます
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2
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ココアパウダーを振るい入れ、ラムレーズンをいれて、ざっくり混ぜます。ココアパウダーはあまり混ぜるとマーブル生地にならない
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3
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オーブンは170度に予熱しておきます。
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4
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天板にクッキングシートをひき、生地を平らにのばします。
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5
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板チョコを適当に手で割り、ところどころにのせておきます。
今回はホワイトチョコが残ってたのでホワイトチョコ使用
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6
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温度が上がったオーブンに入れ
170度で30分ほど焼きます
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7
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竹ぐしをさし、生地がくしについてこなければ完成です。
温かいうちに、お好みの大きさに切る(温かいうちに切ると切りやすい)
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8
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完成です。端っこはかりかりして美味しい
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9
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好きな板チョコ、ナッツ、アーモンドスライスのせても、美味しいと思います。
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コツ・ポイント
ココアパウダーは混ぜすぎなければ、マーブル生地に。ココア生地にしたければ、生地をよく混ぜてください
このレシピの生い立ち
鯉のぼりロールケーキで使った、生クリームが余ったので、何か利用できればと思い。
ホットケーキミックスと家にあるお菓子作りの材料で、簡単かつ美味しい焼き菓子をと
ホットケーキミックスと家にあるお菓子作りの材料で、簡単かつ美味しい焼き菓子をと