カブト春巻き
たかみつクック
作り方
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1
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ポテサラ、モッツァレラチーズ、ベーコンを食べやすい大きさにカットしておく
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2
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片栗粉、水をといておく
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3
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春巻きの皮を一枚ずつ剥がして、カブトを折る。折り目になるところは、片栗粉液で、くっつける
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4
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カブトを折り終わったら、中に、ポテサラ、ベーコン、適宜、モッツァレラチーズはボールを使用のため半円にカットしたものを3個
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5
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入れたら、入り口を片栗粉液で閉じて、カブト表をしたにして、なじませる
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6
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しばらくしたら仰向けにすると形が整います。
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8
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2021.5.3北海道テレビイチオシで紹介していただきました。ありがとうございます。
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9
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TVの出来上がり、試食
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コツ・ポイント
カブトを折る部位に片栗粉液を塗ると綺麗に仕上がります。また折ったあとお皿にカブト表をしたにして、おちつかせると形よいです。
このレシピの生い立ち
子供の日はカブトまたは、柏餅を作っていたのですが、カブトの春巻き風に作りました
たかみつクック
