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ブロッコリーのナムル

ブロッコリーのナムルの画像

Description

にんにくとごま油の香りが立った、シンプルなナムルです。お弁当の一品にも。

材料

ブロッコリー
1/4こ
ごま油
小さじ1
塩
３～４ふり
にんにく(チューブ)
少々
白いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油に塩とおろしにんにくを合わせます

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは塩ゆでし、水気をよく切って、先ほどのごま油と合わせます

  3. 3

    写真

    白炒りごまも合わせてできあがり

コツ・ポイント

ゆでたブロッコリーは蕾の部分に水気が残ってしまうので、キッチンペーパーなどでよく水気を拭き取ります。味がしっかりつくし、お弁当に入れる時、傷むのを防ぐことにもなります。

このレシピの生い立ち

お弁当にあと一品、の時、よく作るレシピです
レシピID : 5635512 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年12月9日
写真
inoinon
明日のお弁当用にパパっと作れて助かりました。
2019年10月30日
写真
❁Abake❁
簡単で美味しいね❁*素敵レシピthanks♡
2019年7月30日
初れぽ
写真
田舎のしずちゃん。
実家からブロッコリーが届いたので！簡単うまうま〜(^o^)♡

つくれぽありがとうございます！美味しそうですね！

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( )
森の雨音
ブロッコリーのナムル
by 森の雨音