ピーマンと人参のきんぴらの画像

Description

冷めても美味しいです♪

分量を減らしました!

材料 (小鉢ふたり分)

1/4
醤油
小さじ1
小さじ1
みりん
小さじ1
ほんだし
小さじ1/4
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    人参は皮を向いて千切りにする。
    ピーマンは種とヘタを取り縦に細切りにする。

  2. 2

    白ごまとごま油以外の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し
    人参を炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、ピーマンを加えて更に炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら
    調味料を加えて水分を飛ばしながら炒める。

  6. 6

    ある程度飛んだら白ごまを加えてさっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

特にありません(^^)

このレシピの生い立ち

以前どこかで見たピーマンと人参のきんぴらの
レシピが見つけられなくなったので
自分で味を調節しておきたくて。
レシピID : 5635645 公開日 : 19/05/06 更新日 : 22/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きっかママ
ピーマンが美味しい♬好きな味付けで家族にも好評でした(^^)きゅうりのごま和え作ってくださり感謝です。
初れぽ
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ちゃぎー
美味しく頂きありがとう

お口にあったようで何よりです!ありがとうございました♡