手づかみ 豆腐ハンバーグ
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジで1分くらいチン!
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2
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1と同じタイミングで、一緒に入れるサバ、ひじきも用意。(ひじきはみじん切り、サバはほぐす)
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3
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全ての食材をボウルに入れる。
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4
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しっかり全てが混ざるように手で混ぜます!
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5
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テフロン加工のフライパンに火をつける前にスプーンで型どりながら入れる。
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6
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両面に焼き色が付いたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
タネがゆるく感じますが、焼けばちゃんと固まりますので安心してください!(笑)
具材を変えればどんな味にも変身出来るので
うちでは鉄板メニューです!
ひじき×粉チーズもオススメです♪
具材を変えればどんな味にも変身出来るので
うちでは鉄板メニューです!
ひじき×粉チーズもオススメです♪
このレシピの生い立ち
手づかみ真っ盛りには最高です!
一瞬で食べられてなくなります(笑)
一瞬で食べられてなくなります(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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