ウドの味噌あえの画像

Description

シャキッと美味しいです

材料

1〜2本
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ウドの皮をむいて、たっぷりの水にさらしアク抜きをしてから茹でます

  2. 2

    ②を全て混ぜ合わせてウドとあえて完成です。

コツ・ポイント

あっさり醤油の味でも美味しいと思います

このレシピの生い立ち

毎年この時期ならではの定番料理です
レシピID : 5636495 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/07

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