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昆布でだし汁を準備。新じゃがは、皮をむいて、輪切りにし、水にさらす。春キャベツはザク切りにする。
だし汁に、新じゃがを入れて、5分ほど煮る。春キャベツを入れて、しんなりするまで煮る。しお、こしょうをして完成