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菊芋キムチ（手抜きバージョンです）

菊芋キムチ（手抜きバージョンです）の画像

Description

菊芋キムチ（手抜きバージョンです）

材料 （_）

作り方

  1. 1

    写真

    菊芋を水洗いして土を落とす

  2. 2

    写真

    菊芋の芽を切る（芽が大きく育っている場合）

  3. 3

    写真

    菊芋をスライスする（スライサーまたは包丁で）

  4. 4

    写真

    ※シャキシャキ食感を楽しまれたい方は包丁で大きめにカットされる方が良いと思います。

  5. 5

    写真

    市販のキムチとスライスした菊芋を混ぜる。↑ここが最大の手抜きポイントです。

  6. 6

    写真

    混ぜた菊芋キムチを２～３日熟成させたら完成です

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

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レシピID : 5637164 公開日 : 19/05/07 更新日 : 19/05/14

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菊芋料理研究家
菊芋キムチ（手抜きバージョンです）
by 菊芋料理研究家