さくさく甘エビの唐揚げ☆油ハネしないよ♪

Name: さくさく甘エビの唐揚げ☆油ハネしないよ♪
Yield: ２人分
Ingredients: 甘エビ １５～１６尾; 塩 小匙１; 胡椒 適量; 片栗粉 大匙２; 揚げ油 適量

Description

甘エビの殻がやわらかいので、頭から丸ごといけちゃいます。＾0＾//

ｍinaduki

材料（２人分）

甘エビ

１５～１６尾

塩

小匙１

胡椒

適量

片栗粉

大匙２

揚げ油

適量

作り方

1

甘エビの足とひげを取り除き、水分拭きビニールの袋に入れてＡをまぶします
2

１をフライパンに入れて、ひたひた程度の油を加えて強火にして揚げます
3

２がパチパチと音がして油がぷくぷくしてきたら、上下を返して揚げさっくりしてくれば油からあげて油を切れば出来上がり

コツ・ポイント

＊油を加えてからじっくり放置すれば、さくさくに揚がります
＊とんかつも同じ方法で揚げると、低温から高温で２度揚げしたようにさっくりと揚げります

このレシピの生い立ち

お刺身はあまり好まない家族に、たくさん食べてもらいたくて唐揚げにしました。

レシピID : 5638184 公開日 : 19/05/08 更新日 : 21/10/13

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)

2022年11月7日

ひっこちん

サクサク美味しく揚がりました。

#甘エビ唐揚 #甘えびカリカリ #甘えびウマウマ

2021年3月28日

モンドセレクター

油を注いだところです。サックサク食感でキレイに出来上がりました。

#サックサク

2020年12月21日

*つらら*

美味しくできました！刺身より好きｗ

2020年6月10日

ふぁんたにゃん

スーパー惣菜買わなくてもよくなった～笑

つくれぽを書く

さくさく甘エビの唐揚げ☆油ハネしないよ♪

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

材料（２人分）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート