にんにくの芽のスタミナ炒め

にんにくの芽、豚肉を一口大に切る。

フライパンに菜種油を引いて、1を入れる。少々の水を加え、蓋をして5分ほど弱火で蒸し焼きにする。

2に火が通ったら、塩胡椒で味を整えて完成。