にんにくの芽のスタミナ炒め

1. 1

   にんにくの芽、豚肉を一口大に切る。

2. 2

   フライパンに菜種油を引いて、1を入れる。少々の水を加え、蓋をして5分ほど弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   2に火が通ったら、塩胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち