超簡単カルボナーラの画像

Description

超簡単カルボナーラ誰でもできます!

材料 (1人分)

好きなだけ
適量
1ヶ
半玉
好きなだけ
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    ベーコンと玉ねぎを切る。
    大きさは自由

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒める。焦げ目が付けば玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎを少し炒めて塩コショウで味付け

  4. 4

    牛乳を具が全て浸るまで入れる。グツグツなれば6pチーズを千切って入れる。少し煮詰める

  5. 5

    パスタを硬茹でしてフライパンへ入れて煮詰める

  6. 6

    煮詰めている間に塩コショウで味付け少し濃いめが良い

  7. 7

    火を止めて溶き卵(全卵)と和える。皿に移して胡椒をたっぷりかけて完成

コツ・ポイント

煮詰めた方が美味しい。胡椒は良いのをたくさんかける方が美味しい。

このレシピの生い立ち

牛乳と卵が余ったので、、
レシピID : 5640272 公開日 : 19/05/09 更新日 : 19/05/09

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