作り置き調味料 照り焼き生姜焼き等のタレ
Description
生姜焼き照り焼きなど合わせ調味料を作って保存しておけば調理の時にこれひとつで味付けができます
材料
砂糖
大さじ9
しょうゆ
大さじ7
料理酒
大さじ6
みりん
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
醤油の甘さが地方で違うのでお好みの味に調整してみてください
このレシピの生い立ち
料理する時、醤油砂糖酒みりんをその都度出すのが面倒なので先に合わせて保存すればいいのでは?と思い調整してこの分量になりました
少し甘めです
少し甘めです