大豆の甘辛揚げ

大豆の水煮は水切りをしておく

ビニール袋に大豆、片栗粉を入れてまぶす

フライパンに油を入れ中火で揚げる。火が強いとパンパンはじけます。

とろみが出てきたら完成です。