ピーマンの豚バラ炒め

ピーマンは細切りに。
豚バラ肉は一口大に切る。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火で熱し、豚バラ肉を焼く。

豚バラ肉の両面に焼き目が付いたら、肉を一旦取り出す。
サラダ油大さじ1を足し入れ、ピーマンを炒める。

ピーマンに油が回り、くったりしたら、肉を戻し入れる。
粗挽き黒胡椒以外の調味料を入れ、炒める。