高級食パンでフレンチトースト作ったった

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Description

あの有名な高級食パン『ボローニャ』でフレンチトーストを作ったよ!!
うますぎワロタだよ!!!

材料 (3~4(1人1枚計算))

ボローニャの食パン
1/2斤
3個(中サイズ)
400ml
砂糖
小さじ1
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    ボローニャの食パンを結構分厚めに切ります
    厚さはお好みでいいです。3センチくらいに切りました。

  2. 2

    卵、牛乳、砂糖を同じボウルに入れて泡立て器で混ぜます
    白身がちゃんと溶けるようにします。

  3. 3

    バットか大きめのボウルに卵液を入れて、ボローニャを浸していきます。
    つけたパンを置くお皿(大きめ)を用意してください。

  4. 4

    一晩おきます

  5. 5

    焼きます

  6. 6

    両面が多少焼き目が着くくらいに焼けたら、お皿に盛り付けます

  7. 7

    お好みではちみつとマーガリンを乗せて完成!!

コツ・ポイント

ボローニャはデニッシュ食パンなので、普通の食パンより卵液が浸りやすいので、フライパンに入れる時ちぎれないように気をつけてください。

このやり方でやった場合はしっとりめの焼き上がりです。もう少し固くしたい場合は卵液にしっかり浸さず、浸け置きもしなくていいです。あと牛乳を300mlにしてね!

このレシピの生い立ち

仕事先の人に貰ってきたのが余ってたので作りました。
意外と美味しい。
ボローニャが無ければダブルソフトとかで代用しても美味しそうですね!
レシピID : 5641069 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/18

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