あっという間になくなる長芋の漬物の画像

Description

シャキシャキ感がたまらなく美味しいです
あっという間になくなってしまいます。お酢抜きでも美味しいです。

材料 (3〜4人分)

300g
めんつゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は洗って皮を剥き、短冊切りにします

  2. 2

    写真

    ジップロックや袋に調味料を全て入れ、切った長芋を入れます

  3. 3

    写真

    少し常温で馴染ませた後、冷蔵庫で冷やし5時間後には美味しく食べれられます。我が家では5倍濃縮のめんつゆを使用しています

コツ・ポイント

長芋の食感が楽しめるように太め・長めがオススメです

このレシピの生い立ち

旦那が好きなデパ地下の漬物に近づけて作ってみました。
レシピID : 5641171 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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クック15PG0K☆
シャキシャキ食感でお酢と白だしでさっぱり味だったので美味しかったです。 またリピします!
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ジュエルまま
今から寝かせます!明日のごはんのお供に楽しみ♪
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5ばば
余った長芋で作りました。とても美味しくてあっという間になくなってしまいました。今度はお漬物用に長芋買って来てリピします。
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ももちゃんパンダ
簡単に出来てさっぱりして美味しかったです♬また作りまーす( *´艸`)