筍の煮物
ローズの料理
作り方
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1
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水煮筍を５ミリくらいの厚さに切ります。
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2
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18cmの鍋に筍を入れて、水を注きます。
ヤマキ「割烹白だし」を足して、火にかけて沸騰させます。
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3
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沸騰したら、弱火にして砂糖を加える。味を見て良ければ蓋をして15分ほど煮込んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義理母が作ったものを食べて、美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
味付けは白だしと砂糖のみと聞いてびっくりしました。
味付けは白だしと砂糖のみと聞いてびっくりしました。
ローズの料理
