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ゴボウの皮をこそげとり、斜めに薄く切り水にさっとくぐらせざるにあげる。しし唐のへた切り、斜めに二等分する。
豚バラを2センチ幅に切る
合わせ調味料を作っておく。
フライパンに油を入れ豚バラを色よく炒める。
ゴボウとしし唐を入れ、やや弱めの中火で5分程炒める
合わせ調味料を入れ煮汁がなくなるまで混ぜながら炒める。
ほぼ煮汁が無くなれば一味唐辛子を振り入れ火を切る
作り置きにぴったりです。お試し頂きありがとうございます。
作り置きにいいですね。お試し頂きありがとうございます。
ツンツン48
