ザーサイとかいわれのさっぱりラーメン
Ackee99
作り方
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1
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ゆで玉子はあらかじめ作っておきます。
面倒な場合はコンビニとかで調達してください。
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2
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かいわれ大根は根っこを切り水洗いしてザルにあげ、ネギはお好みの大きさにカットして水にさらしておきます。
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3
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ラーメンをパッケージに書いてある通りに作ります。
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4
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出来あがったラーメンに、かいわれ、ザーサイ、ネギ、ゆで玉子をトッピングします。
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5
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仕上げにごま油を一回しして完成。
辛いのが好きな方はラー油もおすすめです。
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コツ・ポイント
写真のラーメンは醤油ですが、味噌や塩でも全然行けそう感。
このレシピの生い立ち
メンマよりザーサイ派なので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
