お手軽簡単鶏むね肉のトマトソース煮込み

お手軽簡単鶏むね肉のトマトソース煮込み

Description

今回も、シリコンスチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。

材料 (2人分)

1.鶏むね肉
150-300g
2.玉ねぎ
1/2個
3.トマト・ソース
4.トマトジュース(100%果汁)
150-200ml
5.トマト・ぺ−スト
大さじ 1杯
6.トマト・ケチャップ
大さじ 2杯
7.コチュジャン
小さじ 1/2杯
8.パスタソース
小さじ 1杯
9.塩&胡椒
適量
10.バジル(あれば)
適量

作り方

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コツ・ポイント

今回は、安く手に入る、鶏むね肉を使用しましたが、他の鶏の部位でも、美味しく、食べられると、思います。
今回、コチュジャンを使用して、ピリ辛に調理していますが、辛さの苦手な方は、コチュジャンを入れなくても、美味しく、頂けると思います。

このレシピの生い立ち

今回は、シリコン・スチ—マ用に、アレンジし直したものです。
玉ねぎの甘味と、鶏むね肉の旨味が、トマト・ソ—スに溶け込み、少しピリ辛で、美味しかったです。
電子レンジの加熱時間は、調整して下さい。
レシピID : 5642060 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/12

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