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簡単リンク絶対失敗しない～あさりの砂抜き
材料
（1回分）
あさり
300～500ｇ
水
500ｇ
塩
大1
作り方
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1
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網つきのバットを使用。（ちなみにこれは食器洗いカゴで26ｘ35ｘ9）これをつかうことで吐いた砂を吸い込まないので上手に出来ます。
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2
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バットに水500ｃｃ、塩大1を入れ、塩をよく溶かす。
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4
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スーパーで買った物でしたら1時間以上、潮干狩りでGetしたものでしたら最低3時間以上は置いときましょう。
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5
-
＊冷蔵庫に入れていたものでしたら、少し長めに置いてください。
コツ・ポイント
あさりは顔を半分出してね。全部水につからない方が良く吐き出します。
網つきのバットは100均のです。
塩は粗塩を使っています。
新聞紙は周りを濡らさないためと暗くするために必須。
網つきのバットは100均のです。
塩は粗塩を使っています。
新聞紙は周りを濡らさないためと暗くするために必須。
このレシピの生い立ち
このやり方でやってからは失敗なし！
レシピID : 564256
公開日 : 08/05/05
更新日 : 12/05/05
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