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レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
溶き卵を数回に分けて加え混ぜます。
振るっておいた粉類の1/3と半量の牛乳を加えて混ぜ、1/3の粉類と残りの牛乳を交互に加え混ぜます。
残りの粉類と大納言を加えて混ぜ、型に流し入れトッピングの大納言をのせ、170℃に予熱したオーブンで17分焼きます。