簡単、塩マーボー豆腐

簡単、塩マーボー豆腐
いつものマーボー豆腐ではなく塩マーボ豆腐を作ってみました(⌒‐⌒)
2019年5月22日に人気検索トップ10入りしました

材料

豆腐
1丁
豚挽き肉
150g
1片
1片
◯水
200cc
◯鶏ガラスープの素
大さじ1
◯塩
小さじ1/3
◯胡椒
少々
1本
水溶き片栗粉
適量
少々

1

写真

にんにく、生姜をみじん切りにしてごま油を入れたフライパンで匂いがでるまで炒めます!あっ、唐辛子もでした
(^o^;)

2

写真

次に挽き肉を入れてボロボロになるまで炒めます。
写真位になったら◯の材料をいれひと煮たちさせます!

3

写真

ひと煮たちしたら豆腐をさいのめに切り分けてひと煮たちさせます!

4

写真

仕上げにごま油をひと回しかけて飾り用にネギを盛りつけ完成です‼️

コツ・ポイント

最初に材料をある程度揃えておけば炒めて混ぜるだけなので簡単です❗

このレシピの生い立ち

マーボー豆腐だと赤いですが、塩もなかなか美味しいので辛いのが苦手な人でも大丈夫だよって思いながら作りました☺️
レシピID : 5642943 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/22

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