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簡単、塩マーボー豆腐

簡単、塩マーボー豆腐の画像

Description

いつものマーボー豆腐ではなく塩マーボ豆腐を作ってみました(⌒‐⌒)
2019年5月22日に人気検索トップ10入りしました

材料

豆腐
１丁
豚挽き肉
150g
にんにく
１片
生姜
１片
◯水
200cc
◯鶏ガラスープの素
大さじ１
◯塩
小さじ1/3
◯胡椒
少々
唐辛子
１本
水溶き片栗粉
適量
万能ネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、生姜をみじん切りにしてごま油を入れたフライパンで匂いがでるまで炒めます！あっ、唐辛子もでした
    (^o^;)

  2. 2

    写真

    次に挽き肉を入れてボロボロになるまで炒めます。
    写真位になったら◯の材料をいれひと煮たちさせます！

  3. 3

    写真

    ひと煮たちしたら豆腐をさいのめに切り分けてひと煮たちさせます！

  4. 4

    写真

    仕上げにごま油をひと回しかけて飾り用にネギを盛りつけ完成です‼️

コツ・ポイント

最初に材料をある程度揃えておけば炒めて混ぜるだけなので簡単です❗

このレシピの生い立ち

マーボー豆腐だと赤いですが、塩もなかなか美味しいので辛いのが苦手な人でも大丈夫だよって思いながら作りました☺️
レシピID : 5642943 公開日 : 19/05/11 更新日 : 19/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年9月29日
写真
空よし
ん〜まっ！調味料、家にある物で作れるので、良かったです！2倍の量で作り、鶏がらスープが足りず、シャンタンも入れてみました！
#塩麻婆豆腐 #簡単 #美味しい
2019年7月29日
写真
クックUL8OCM☆
簡単で美味しかったです♪

レポありがとうございます(⌒‐⌒) 美味しくて良かったです✨

2019年7月8日
初れぽ
写真
まつあつ
あっさりしていて美味しかったです！調味料も少なくて簡単！

レポありがとうございます✨ 簡単にできますよね(⌒‐⌒)

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簡単、塩マーボー豆腐
by スーパープラネット