じゃがたらチー*ポテトのタラコチーズ焼き

じゃがたらチー*ポテトのタラコチーズ焼きの画像

Description

じゃがいも+たらこ+チーズで、「じゃがたらチー」です。
うちの定番メニューで、子どもたちが大好きなメニューです。

材料 (4人分)

1腹
マヨネーズ
大さじ3
約30〜40g
あれば 明太子
1/3腹くらい
しおこしょう
バター

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    じゃがいもをゆでます。
    (10〜15分)
    菜箸で挟んで、割れるくらいまでゆでます。

  3. 3

    写真

    じゃがいもをゆでている間に、たらこを少し大きめのボウルに入れ、スプーンの背を使って、薄皮から中身を出します。

  4. 4

    写真

    あれば明太子もたらこと同様にします。少し明太子が入るとおいしさがアップします。
    もちろんたらこだけでもおいしくできます。

  5. 5

    写真

    マヨネーズを入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    オーブンを250℃に予熱しておきます。
    (時間は10分)
    少人数分なら、オーブントースターでもOKです。

  7. 7

    写真

    じゃがいもが茹で上がったら、ざるにあけ水気を切り、⑤のボウルに入れて混ぜます。

  8. 8

    写真

    耐熱皿に入れて、ピザ用チーズを全体に散らし、オープンで10分加熱します。

  9. 9

    写真

    出来上がりです。

コツ・ポイント

おいしいものの組み合わせなので、失敗なく、おいしくできます。
なので、1人分や2人分、大人数分も、このレシピを目安にしてお好みで増減などして、ぜひ作ってみて下さい^_^

このレシピの生い立ち

もとは学校の給食メニューで、じゃがたらチーが出ていて、うちの長女が好きだったんですが、給食だと一人分は少なくて、うちでも作ってほしい!ということで、作るようになりました。下の子たちも、大好きです。
レシピID : 5643364 公開日 : 19/05/11 更新日 : 23/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート