簡単 鶏のハーブ焼き
Description
皮はカリカリ、中はジューシー!ローズマリーが食欲そそります☺
材料
(四人分)
800g~1㎏
酒(白ワインでも美味しいでふ)
100cc
ローズマリー(フレッシュ)
適量(4本分くらい)
塩
適量(多め)
胡椒
適量(多め)
オリーブ油(焼く時用)
適量
■
オーブンで焼く時はボールに油も入れておく
■
ポン酢(食べる時にお好きなだけかけてください。)
作り方
コツ・ポイント
30分以上は肉を寝かせることです。
このレシピの生い立ち
昔キャンプで食べてから、家でもオーブン使ってパリパリ皮の鶏が食べられるようにレシピを残します。
(
)