ママレードin簡単クリームチーズのケーキ

ママレードin簡単クリームチーズのケーキ
ママレードとクリームチーズは仲良し♬
混ぜて焼くだけの簡単素朴なケーキデス♡
ビニール袋を使って洗物もグンと減っちゃう☆

材料 (パウンド型Lサイズ1つ分)

200g
プレーンヨーグルト
200g
クリームチーズ
100g
ママレード
80g
1コ
 

1

クリームチーズを常温に戻す。
オーブンを170度に余熱する。
トースターでも焼けます。

2

ビニール袋にクリームチーズとママレードを計り入れ揉み混ぜる。ビニール袋が薄い場合は破れるのを防ぐために袋を2重にしてね。

3

残りの材料を全て②の袋に計り入れくちを握り台の上に乗せて反対の手のひらで円を描くように揉み混ぜる。

4

パウンド型に生地を絞り出し、10cm程度の高さからトントンと数回落とし平らにならす。余熱したオーブンに入れ10分焼く。

5

一旦、取り出してナイフで真ん中に縦に切り込みを入れる。再びオーブンに入れ20分前後、様子を見ながら焼く。

6

時々覗いてみて良い具合の焼き色がついたらアルミを乗せて焦げ過ぎ防止!!竹串を刺し生の生地がつかなければ焼き上がり♡

コツ・ポイント

最初にクリームチーズとママレードだけでモミモミしておくとクリームチーズが全体に広がっていい感じに混ざります!
所々にクリームチーズのつぶつぶが残るのも存在感があって良い感じです*

このレシピの生い立ち

ママレードが美味しくツヤツヤに煮えたので
焼き菓子を焼いてみたら美味しかったので♡
レシピID : 5643971 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

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