生米で✽簡単チーズリゾットの画像

Description

生米からですが簡単に作れちゃいます⸜(* ॑▿ ॑* )⸝
ランチやひとり飯にもオススメ♡具材を変えればアレンジ色々♡

材料 (1人分)

100g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1/2片(チューブなら1cmくらい)
450cc
コンソメ
小さじ1
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    生米を洗って水を切っておく
    ウィンナーをフォークで潰しておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけます
    生米を入れてお米が透明になってくるまで炒めます

  3. 3

    写真

    お米が透明になってきたら潰しておいたウィンナーも入れて炒めます

  4. 4

    写真

    水とコンソメを入れて中火で煮ます(約20分)
    水分が減ってきたら焦げないようにかき混ぜながら煮てください

  5. 5

    ウィンナーから塩気が出てますが薄いと感じる場合は塩を足してください
    そのままで大丈夫ならこしょうを入れます

  6. 6

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    お米の硬さが丁度良くなったら(水分が減る頃だいたい丁度良い頃になります)チーズを加えてかき混ぜ完成です

コツ・ポイント

ウィンナーは潰すことでリゾットに馴染みやすくなり口当たりもよく旨味も!!ブロッコリーなどを細かくしたものを加えても美味しい~♡
チーズはお好みの濃さで足してください♫

このレシピの生い立ち

お昼など簡単に済ませたい時‼一品で済ませたい時‼に作ります(๓´罒`๓)
レシピID : 5644066 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックGA4H09☆
ブロッコリーを入れてつくってみました。とっても、簡単、美味しくできました。
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クックRQTPE9☆
ホタテ貝ウインナーの作ってみました。美味しく出来ました!
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mayusaaan
初めて生米で作りました!時短で美味しかったのでまた作ります!
初れぽ
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わたあめな毛玉
生米からでも簡単に作れて、しかもとっても美味しかったです!!