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生米を洗って水を切っておくウィンナーをフォークで潰しておく
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけます生米を入れてお米が透明になってくるまで炒めます
お米が透明になってきたら潰しておいたウィンナーも入れて炒めます
水とコンソメを入れて中火で煮ます(約20分)水分が減ってきたら焦げないようにかき混ぜながら煮てください
ウィンナーから塩気が出てますが薄いと感じる場合は塩を足してくださいそのままで大丈夫ならこしょうを入れます
お米の硬さが丁度良くなったら(水分が減る頃だいたい丁度良い頃になります)チーズを加えてかき混ぜ完成です