簡単に本格的な味!汁なし担々麺の画像

Description

お家でも、本格的な汁なし担々麺を簡単に作れます。

材料 (2人分)

2束
ショウガ・ニンニク
1かけ
トウバンジャン
小1
ごま油
小1
•合わせ調味料
甜麺醤
大1
砂糖
小1
しょうゆ
大1
大2
 
中華麺
キュウリ

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

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    ネギ・しょうが・ニンニンはみじん切りにし、フライパンで炒めミンチと豆板醤を加える。

  3. 3

    写真

    中華麺を茹で、しっかり水気を切り、ごま油を混ぜる。

  4. 4

    写真

    お好みで、千切りしたキュウリ・ゴマをのせる。

コツ・ポイント

茹で麺の水気は、しっかりと切ること

このレシピの生い立ち

近所に美味しい汁なし担々麺のお店がありますが、味を思い出しながら作ってみました。
レシピID : 5644102 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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グーピー☆
丁度余っていた調味料を利用して美味しくいただきました。
初れぽ
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なつき☆ミ
あり合わせ野菜でご免なさい☆まさに簡単で本格的♫感動!Rp感謝♡

野菜いっぱいで美味しそう♡つくれぽありがとうございます。