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簡単☆大根と厚揚げの煮物

簡単☆大根と厚揚げの煮物の画像

Description

短時間で味が良くしみた大根と厚揚げ♪
いろんな献立に合います(^-^)
☆大根厚揚げ☆人気検索トップ10入り！！

材料 （2人分）

大根
1/4本
絹ごし厚揚げ
4個
豚バラ肉
3枚
☆だし汁
2カップ
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆薄口しょうゆ
大さじ1
☆だし昆布
小1枚

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて1cmくらいの輪切りにしてから4つに切る
    厚揚げは食べやすい一口サイズに切る
    豚肉は細切れにしておく

  2. 2

    大根は耐熱皿に重ならないように並べラップをかけてレンジ500wで4分加熱

  3. 3

    写真

    鍋に☆調味料と昆布を入れる
    少し煮たってきたら
    厚揚げ、豚肉、大根、レンジ加熱して大根からでた汁も一緒に加え中火で煮る

コツ・ポイント

大根をレンジ加熱で下準備して、やわらかくしてあるため煮込む時間を短縮。厚揚げは油抜きしてあるものを使いました。豚バラ肉はいつもストックしておくと便利ですね(^-^)

このレシピの生い立ち

味が良くしみた大根の煮物を食べたくて♪
レシピID : 5645294 公開日 : 19/05/13 更新日 : 19/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2021年6月21日
写真
ばたみそーぱん☆
豚の代わりに鶏モモで。優しいお味に癒されます♪味しみしみで美味しい♫
#大根の絶品煮物 #厚揚げボリューム #しみしみ大根 #優しいお味
2020年12月3日
写真
オアシス☆彡
お弁当に、ヘルシーで栄養のあるメニュー嬉しいですね♪
#厚揚げ #大根
2020年12月1日
写真
amjkao
優しい味ですが大根に味がよく凍みてて美味しかったです☆☆
#やさしい味付け
2020年11月11日
写真
さばかんer
しっかり味がしみて優しい味でした♪簡単で美味しいです！
#大根しみしみ
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のっち☆☆
簡単☆大根と厚揚げの煮物
by のっち☆☆