大豆づくしのハンバーグ♪
Description
たんぱく質豊富のハンバーグになりました＊
Ri☆o
材料
（2人分）
ベジートトマト
1枚
50cc
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a
50g
1/2丁
100g
100g
大さじ2
■
b
塩
適量
こしょう
適量
パン粉
大さじ2
無添加しょうゆ
大さじ1
■
【ソース】
酒
小さじ1
無添加しょうゆ
小さじ1
40cc
作り方
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1
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ソイミートを茹でる。ＩＤ：5637843参照。
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2
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豆腐を熱湯で茹でて、ザルにあげキッチンペッパーで水気をとる。
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3
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長芋をすりおろす。
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4
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aとbを混ぜ合わせる。
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5
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鍋にベジートと☆水を入れ、火にかけ溶かす。
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6
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溶かしたベジートを半分④に混ぜる。
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7
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丸く成形して片栗粉を軽く付けて、少なめの油で焼く。焼き目がついたら出来上がり♪
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8
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【ソース作り】
溶かしたベジート半分に★を入れ軽く煮詰めたら、ソースの完成です＊
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コツ・ポイント
三種類の大豆で柔らかかったので、ベジートを入れてみました。焼くときには軽く片栗粉をつけて焼いて下さい＊
このレシピの生い立ち
大豆だらけもいけるんじゃないかと挑戦してみました(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Ri☆o
