卵とポテトのサラダ
Description
ゴロゴロ卵とポテト・業務スーパーの刻み玉ねぎで作りました。
gucchiHiro
作り方
コツ・ポイント
ゆで卵は古い方が殻がむき易いです。丸い方からむくと綺麗にむけます。ジャガイモをマッシャーでつぶしてみて、固いようならレンジで１~2分くらいもう一度過熱してください。
このレシピの生い立ち
庭で育ったパセリの消費のためと、古い卵をゆで卵にしたくてポテトサラダを作りました。業務スーパーの刻み玉ねぎはよく使います。すごく便利なのでお勧めです。
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gucchiHiro
