超簡単 そら豆の甘煮
Description
旬に獲れるそら豆を、美味しく頂きましょう。
お好みの味付けにして楽しんで下さいね。
お好みの味付けにして楽しんで下さいね。
段取りフミ子
材料
ゆがいて皮から出したそら豆
約30粒
熱湯
豆が浸るぐらい
砂糖
大さじ1.5
塩
小さじ1/4
醤油
小さじ1/2
作り方
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1
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豆がかぶるぐらいのお湯に、皮を剥いたそら豆と調味料を入れる
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2
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蓋をして中火で5分ほど炊く
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3
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火を止めて、冷めるまで味を馴染ませる
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4
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盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春の季節を感じながら、箸休めや つまみになる様に甘辛く炊いてみました。
超簡単な皮むきの方法は、別のレシピにあげていますのでご覧ください。
超簡単な皮むきの方法は、別のレシピにあげていますのでご覧ください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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段取りフミ子
