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玉ねぎを薄切りにし、水にさらさず保存容器に入れる。
酢を玉ねぎ量の1/4入れる。(玉ねぎから水分が出るのでひたひたにしなくてよい)
紫玉ねぎバージョン、酢の効果でさらに発色して綺麗です!
アレンジ①酢玉ねぎをたっぷりのせたピザトースト!