炊飯器で簡単にんじんケーキの画像

Description

もっちもちなケーキ。ノンオイルなにんじんケーキです。ホットケーキミックスで混ぜるだけ。素朴な甘さがおいしいケーキ。食べたらとまらない~

材料 (炊飯器1こ)

1袋で200グラム
1こ
100CC
砂糖
70グラム
バニラエッセンス
10滴くらい

作り方

  1. 1

    にんじん輪切りにしてお皿に並べ、5分くらいレンジでチンします。ラップかけて

  2. 2

    FPに1のにんじんいれて、が~っとまぜます。ある程度みじんぎりになったら、牛乳加えて、まだが~っと混ぜます。牛乳とよく混ざり、ピューレ状みたいになるまで混ぜましょう。

  3. 3

    残りの材料全部と2をボールでぐるぐる混ぜます。粉っぽくなくなったら、炊飯器にいれてスイッチオン♪2回炊飯してできあがり~

コツ・ポイント

うちの炊飯器では2回炊飯でちょうどいいみたいです。5号炊きです。

にんじんぽくなく、バターいれなくてもおいしくできちゃいました^^FPない方はにんじんすりおろしで作ってみてください。

このレシピの生い立ち

にんじんケーキが小さい時から好きで、炊飯器で作ってみました。もっちもち
レシピID : 564740 公開日 : 08/05/06 更新日 : 12/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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MH1111
甘くておいしい❤オリーブオイル10gだけ入れてみたらふわもち?

ありがとう!

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☆ちぃころ☆
3合炊きで炊飯一回、モチモチの蒸しパンのようにできました☆

おいしそうです。ありがとうございます!!

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♡いぶ♡
めっちゃ簡単♡綺麗に出来ました!美味しかった〜☆リピ決定です!!

どうもありがとう!!

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どもごんぶ
クリチのせました!ノンオイルなのにモチモチでサイコー美味!感謝!

おいしそうです。ありがとう!!