作り置き簡単♪コンニャクとえのきのピリ辛
en♪
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油を大さじ②
-
-
-
2
-
コンニャクを入れます。跳ねるので注意ね。コンニャクはサッと湯掻いてます。
-
-
-
3
-
えのきさん投入
-
-
-
4
-
かさが多くても炒めると少なくなるよ。
-
-
-
5
-
粉の出しを小さじ②
-
-
-
6
-
だしつゆを大さじ②(3倍濃縮ヤマキ)
-
-
-
7
-
コチュジャンはお好みで我が家はこれぐらい
-
-
-
8
-
からめて炒めて。
-
-
-
9
-
ゴマ入れます。我が家は多め♪
-
-
-
10
-
完成です。だしつゆはお好みで味加減してね。
-
コツ・ポイント
味付けは簡単だしつゆです。万能調味料ですね。えのきでもしめじでもエリンギでも代用可能。
このレシピの生い立ち
えのきが体にいいとのことで♪あと1品のときに、作り置きでお弁当にもおすすめです♪
en♪
