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簡単♡豚カタ 豆苗・もやしのレンチン蒸し

簡単♡豚カタ 豆苗・もやしのレンチン蒸しの画像

Description

豚カタ肉と豆苗、もやしの食感が合います♡
レンジで蒸し焼き♪コスパ良し、晩ご飯に困った時はコレ！子どもたちも大好きです。

材料 （4〜5人前）

豚カタ
300g
豆苗
1パック
もやし
1袋
塩コショウ
適宜
料理酒
大さじ2程度
ポン酢（我が家はゆずぽん）
適量
お好みで 小口ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗1パックを洗い、だいたい三等分に切る

  2. 2

    写真

    もやしも袋から出し洗う

  3. 3

    写真

    豚カタ肉は一口大に切る。

  4. 4

    写真

    耐熱皿に豆苗・もやしを入れ、その上に豚カタ肉を並べる（とっても適当です♪）大量のため三層になるので塩コショウを度に振る

  5. 5

    写真

    三層に盛り、塩コショウ、料理酒を回しかける（大さじ2としましたが、適当です♪）

  6. 6

    写真

    ラップをし加減をみながらレンジで加熱！600wで、7〜8分し、確認後2分追加。豚肉がちゃんと加熱されているかチェック♪

  7. 7

    写真

    ポン酢をお好きなだけかけていただきます(๑′ᴗ‵๑)お好みで小口ネギをかけてもいいですね♪

コツ・ポイント

レンジで蒸し加減はお肉が赤くないか、ちゃんと蒸せているか確認して、加減してくださいね^ ^

このレシピの生い立ち

スーパーで流れていて美味しそうで作ってみました。覚書に！
豆苗と豚肉だけでしたが、大人数なので割増のためにもやしを投入！写真はもやしの分量1.5倍です(´∀｀)
コツはないですが我が家は高知馬路村のゆずぽんが大好きで、とってもよく合います♡
レシピID : 5647958 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年11月28日
写真
sio2ois
育てた豆苗使いました！おいしかったです。

つくれぽありがとうございます(*´꒳`*)返信の仕方わからずで、今更すみません（ ; ; ）育てた豆苗なんて素敵過ぎます！

2019年9月18日
写真
みりん調味料
もやし、豆苗、豚肉の組合せは間違いないですね！

つくれぽありがとうございました！間違いないですよね！！^ ^

2019年6月5日
写真
ビエンエチョ
簡単で美味しかったです^_^

つくれぽ感謝です♡簡単で美味しいですよね！^ ^

2019年5月15日
初れぽ
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ひなた39
簡単、美味しい♡ ルクエとレンジにおまかせで1品できた！

つくれぽ感謝です♡ルクエでレンチンいいですね♪

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hinataraco
簡単♡豚カタ 豆苗・もやしのレンチン蒸し
by hinataraco