チンジャオロースの画像

Description

簡単に手軽にできるチンジャオロース

材料

豚肉(細切り)
◯塩胡椒
各少々
◯酒
大さじ1
◯すりおろしニンニク
1かけ
大さじ1
ピーマン(細切り)
たけのこの水煮(細切り)
★合わせ調味料
★オイスターソース
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★すりおろしニンニク
1かけ

作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマン、たけのこは全て細切りきしておく

  2. 2

    豚肉に◯の調味料で下味をつける

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに下味をつけた豚肉を入れて火が通るまで炒める

  4. 4

    ピーマン、たけのこを入れしんなりするまで炒める

  5. 5

    最後に★の合わせ調味料を入れて全体に味がついたら完成

コツ・ポイント

合わせ調味料は味を見ながら好みで調節する
あらかじめソースを作っておくことで味ムラがなく作れます

このレシピの生い立ち

疲れていた時に豚肉をつかった一品を作りたかったから
レシピID : 5648296 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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にゃんこちゃん☆
おいしかったでーす!

美味しそうです♪ つくれぽありがとうございます☆

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クックENVSYD☆
簡単に美味しく出来ました!

もやしいいですね♪ 今度入れてみます!ありがとうございます!

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asamikd
美味しかったです。ありがとうございました。

疲れが取れる一品ですよね つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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ブルちゃん☆
美味しかったです

とても美味しそうです! つくれぽありがとうございます♪