☆玉子焼き七変化☆

お椀に卵を割り、調味料を全て加えて良く溶きほぐす。

玉子焼き用のフライパンを熱し、油をひく。

液を3～4回に分けて流し入れ、その都度、手前から奥に向かって巻いていく。巻き終わったら手前に戻し、次の液を入れて巻く。巻き終わったら焼き色を付けて完成。（弱～中火）

【②ひじき】　　　　　　　　卵+砂糖+味付けひじき

【③ほうれん草】　　　　　卵+砂糖+塩+めんつゆ+ほうれん草　　　　　　　　※ほうれん草はレンジでチンし、細かく刻んで入れました。

【④鶏そぼろ】　　　　　　卵+鶏そぼろ　　　　　　　※そぼろに味がしっかり付いているので、他の調味料は不要です。

【⑥海苔巻き】　　　　　　卵+塩+砂糖+焼き海苔　※海苔はあらかじめ、フライパンの大きさに切っておきましょう。

【⑦なめたけおろし】　　　卵+砂糖+なめたけ+大根おろし　　　　　　　　　　　※大根おろしは汁ごと入れましょう。お砂糖はいつもより少なめがオススメです。

【⑧にんにくチーズ】　　　卵+塩+砂糖+おろしにんにく+スライスチーズ1枚　※スライスチーズは真ん中ら辺に置いて巻きましょう。

【⑩アスパラチーズ】　　卵+塩こしょう+顆粒コンソメ+茹でたアスパラ+スライスチーズ

【⑪明太子】　　　　　　　卵+塩+砂糖+大根おろし+ほぐした明太子

【⑫なめたけチーズ】　　卵+砂糖+なめたけ+スライスチーズ

【⑭あさつきと揚げ玉】　卵+砂糖+めんつゆ+あさつき（小口切り）+揚げ玉