フライパンで♪高野豆腐のしっとりおやつ☆

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Description

高野豆腐がしっとり甘~く大変身!フライパンで出来るから簡単お手軽♪高野豆腐で栄養も◎ダイエット中のおやつにもどうぞ!

材料 (2~3人分)

大きいもの2枚分
100ml
きび砂糖
大さじ2
植物油
10g
仕上げのきび砂糖
少々

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水に5分くらいつけて戻し、ぎゅーっと絞って水を切る。
    小さいサイコロ状に切る。

  2. 2

    写真

    鍋に豆乳、きび砂糖、植物油を入れ中火で加熱し、なじませる。

  3. 3

    2の鍋に1を入れ、豆乳液をしみこませる。

  4. 4

    写真

    フライパンを弱火で加熱し油をひく。焦げないように転がしながら表面を焼く。

  5. 5

    写真

    きつね色になったら火を止め、仕上げのきび砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減は弱火で、時間は加減してください。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな高野豆腐で簡単なおやつが作れないかと思いつきました。
レシピID : 5650646 公開日 : 19/05/16 更新日 : 22/10/22

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初れぽ
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クックGB6431☆
高野豆腐にハマっています。甘くて美味しいおやつにもなるなんて♪簡単で美味しい♪